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【部分錯誤】網傳「超毒!牛肉麵店、日式餐廳都有的 黑色塑膠碗...高雄醫學大學以 80 多名學生為研究對象...研究發現超過 40 ℃就會溶出三聚氰胺...」?
一、「美耐皿」是由三聚氰胺與甲醛進行縮合反應所製成的塑膠,在台灣、美國皆可合法製成碗盤等餐具。
二、高雄醫學大學環境醫學研究中心曾進行一系列有關三聚氰胺製品的研究。但網傳「超過40℃會溶出三聚氰胺」、「以80多名大學生為研究對象」、「三聚氰胺傷害腎臟功能」為不同研究之結果。
三、美耐皿餐具確實應避免微波、盛裝高溫或酸性食物;但其耐熱溫度視品質而定,並非所有美耐皿餐具都會在超過40℃...
發布日期:2019-04-26
【部分錯誤】網傳「交通新規定 乘客不得由左後門上下車」?
一、《道路交通安全規則》第136條確實規定行人乘車時「應由右側車門上下車」。
二、根據《道路交通管理處罰條例》,若「駕駛人」或「乘客」未依規定開啟或關閉車門導致肇事,處以罰鍰1200到3600元,並非只有「駕駛人」受罰。
發布日期:2019-03-28
【部分錯誤】網傳「雞蛋、水果、巧克力放冰箱?小心這六種食物『越冰越毒』」?
一、雞蛋可放入冰箱儲存,但須注意水洗後要除去表面水份。
二、水果放入冰箱不會加速腐敗,但各種水果保存條件不一,需要留意。
三、洋蔥、大蒜不宜放在冰箱中保存。
四、巧克力放在低溫環境中儲存,較不容易變質。
五、咖啡豆若經過乾燥處理或包裝於真空袋,冷藏時不會出現發芽與長黴現象。
因此,此則訊息為【部分錯誤】。
發布日期:2019-03-22
【部分錯誤】網傳「禁止越南勞工入境台灣時攜帶違規物,政府將從2019年3月1日起開始罰款新台幣30萬元」?
一、旅客入境攜帶違規物品的罰則,視「品項」及「數量」有所不同。自2019年2月20日起,從越南入境的旅客攜帶「豬肉產品」被查獲第1次違規裁罰20萬元,並非「從2019年3月1日起開始罰款新台幣30萬元」。
二、傳聞提及的「肉乾」、「新鮮水果」等確實禁止攜帶入境,但「自用藥物」的部分,可攜帶規定內的數量入境。
發布日期:2019-02-22
【部分錯誤】媒體報導「心臟斷層掃描做一次 輻射量是核災區食品的8萬倍」?
一、根據行政院原能會公布的「輻射劑量比較圖」,「心臟冠狀動脈電腦斷層掃描(CT)」的每次輻射劑量確實為「16毫西弗(mSv)」,但核子醫學科醫師指出,最新電腦斷層掃描儀的輻射劑量已大幅降低,原能會的網頁更新較慢。
二、核災食品的輻射屬於「體內曝露」;用於心臟電腦斷層的輻射屬於「體外曝露」,兩者不能類比。
因此,「心臟斷層掃描做一次 輻射量是核災區食品的8萬倍」...
發布日期:2019-02-20
【部分錯誤】媒體報導「過午別吃地瓜,養生地雷…地瓜有防癌功效、能有效防止鈣質流失、美化肌膚、防治內臟下垂……不過千萬要注意,最晚一定要在中午12點前吃完」?
一、中醫觀點認為根據「經絡循行時間」比較建議早上吃地瓜;西醫觀點則認為進食時間不必然影響吸收。
二、地瓜確實富含營養及纖維質,有助於排便、代謝,但目前尚無科學研究證實有「預防鈣質流失」、「美化肌膚」、「防治內臟下垂」等功效。
三、地瓜含有豐富的膳食纖維以及可以做為抗氧化劑的甘薯貯藏蛋白(sporamin),因此有協助預防特定癌症(大腸癌)的效果,但對一般癌症的預防效果尚待證實。
四、...
發布日期:2019-01-15
【部分錯誤】網傳「BBC將豬油評為10大最有營養的食物之一。…豬油可以清血管、治療肝炎...」?
一、BBC曾報導〈The world’s most nutritious foods〉「前100種最適合與其他食物搭配、卻不會超過人類平日營養需求」的食物,其中,「豬油」為第八名。
二、該篇研究排名僅表示豬油的「搭配性」比較高,比較好跟其他食物進行「組合搭配以同時獲取多種營養素」,而非豬油一定比較健康、比較營養。
三、營養師提醒:豬油的「飽和脂肪」含量佔約40%,可能引發心血管疾病、...
發布日期:2019-01-11
【部分錯誤】媒體報導「居家隨手可調配,漂白水混合液能殺非洲豬瘟」?
一、市售漂白水的主要成分次氯酸鈉和次氯酸鈣,確實可以對包括非洲豬瘟病毒在內的許多細菌、病毒造成破壞。世界動物衛生組織 OIE 也建議將次氯酸類藥品用於豬舍和畜牧場環境消毒是有效的。
二、市售清潔用漂白水為環境用藥,非人獸用藥,對黏膜、皮膚及呼吸道都具有刺激性,不能使用於人體或豬隻。
三、現階段台灣並不是非洲豬瘟疫區,一般居家環境消毒不需使用漂白水。使用 75% 酒精溶液消毒即可。
發布日期:2018-12-28
【部分錯誤】網傳「炸了!致癌麥片風靡160多個國家?你吃的早餐,竟然危害這麼大」?
【報告將隨時更新 2023/5/8版】
一、傳聞提及的美國人 Dewayne Johnson確有其人,但其罹癌原因是工作上長期接觸除草劑中的草甘膦,並不是因為長期食用麥片而致癌。
二、美國環保組織EWG在2018年8月及10月對市售燕麥片進行檢測,兩次都發現多項燕麥片產品含有草甘膦。
三、世界衛生組織將草甘膦列為2A級致癌物,對動物有致癌證據,但對人的致癌證據力有限。...
發布日期:2018-12-25
【部分錯誤】網傳「(公投)選務說明...投票人身上有彩虹意象的圖案會被當作影響投票,而不讓你進入投票所」?
一、中選會表示並未在任何選務說明的文件或場合傳遞此訊息。
二、依公民投票法,民眾所穿著的服飾或配件,若出現「公投案號、主文」或「同意、不同意」等文字、符號、圖樣,就無法進入投開票所。
三、若民眾僅穿戴單純的彩虹圖案,則達到喧嚷、干擾或勸誘他人投票或不投票之程度,才會制止,中選會需依整體情狀綜合判斷。
因此,傳言為過度誇大的「部分錯誤」訊息。
發布日期:2018-11-14